Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.

Terug

Lactose intolerantie

Karin

19-01-2009 | 10:45

Ik ben op zoek naar adviezen voor een lactosevrij/arm dieet ivm CU.

Wat zou ik wel en vooral niet kunnen eten?

Ik heb nu melkproducten laten staan, maar heb wel het idee dat ik dan toch wat tekort kom in het dagelijkse leven.


  

1 Antwoord

Antwoord van Foodles
22-01-2009 | 14:56

Ik ga ervan uit dat je met CU Collitus Ulcerosa bedoelt. Hierbij kan het zijn dat je lactose oftewel melksuiker niet meer kunt verdragen. In principe kun je met een lactosevrij/arm dieet het beste je melkproducten vervangen door producten op basis van soja. Tegenwoordig zijn de soja-dranken en soja-nagerechten zo goed van samenstelling dat je daardoor de voedingsstoffen die je normaal uit melk zou halen daar nu mee binnen kunt krijgen. Daarnaast is het zo dat nederlandse kazen lactosevrij zijn en dus gewoon te gebruiken zijn.

 

Veel succes.

 

Met vriendelijke groet,

Foodles

 

Joyce Coumans - Spelthan

diëtiste