Dupont Sonia
Beste dietisten,
Mjin zoon heeft een darmaandoening: hij kan noch brood, noch aardappelen en zuivel verteren.
Voor het ogenblik vervangt hij brood door proteinecornflakes en repen. Maar dit dieët is kostelijk en op lang termijn niet gezond (voor de nieren). Hij heeft geen glutenallergie, maar blijkbaar kan hij geen zetmeel en vezels verteren. Fruit, daareentegen, wel maar in beperkte hoevelheden.
Bestaat er iets dat brood voor het ontbijt en avondmaal kan vervangen ?
Dank u bij voorbaat,
Dupont